Колумбия Супремо необжаренное зерно

1350,00

₽

Колумбийская классика премиум-класса. Зеленый (сырой) кофе Колумбия Супремо— это эталонный сорт арабики с самым крупным зерном и стабильно высоким качеством, признанный обжарщиками во всем мире.

Сорт и страна: 100% арабика, Колумбия.
Классификация: «Супремо» — наивысший сорт по размеру зерна (экран 17/18), гарантирующий равномерность обжарки.
Обработка: Традиционная мытая обработка, которая обеспечивает чистый, сбалансированный вкус без лишней ферментации.
Внешний вид: Крупное, плотное зерно с ровной поверхностью, голубовато-зеленого оттенка, минимальное количество дефектов.

Вкусовой профиль (после обжарки):
Раскрывается яркий, сбалансированный и многогранный вкус с выраженной сладостью. В букете преобладают ноты карамели, красных ягод (клубника, малина), горького шоколада и орехов. Имеет среднюю, бархатистую кислотность и долгое, чистое послевкусие.
Почему стоит выбрать Колумбия Супремо:

Предсказуемость: Идеальный выбор как для начинающих, так и для опытных обжарщиков благодаря стабильности и отзывчивости зерна.
Универсальность: Отлично проявляет себя как в качестве моносорта (для фильтра и эспрессо), так и в составе купажей, добавляя им сладости и тела.
Признанное качество: Сорт «Супремо» — это знак высшего качества колумбийского кофе, ценимый за чистоту чашки.

Тип продукта: Зелёный кофе

Страна произрастания: Колумбия

Регион: Разные регионы

Расположение: Южная Америка

Высота произрастания: 1300+

Вид: Арабика

Тип: Моносорт

DEEPКОФЕ РЕКОМЕНДУЕТ