Оформление заказа
Оформляя заказ вы подтверждаете что ознакомлены с условиями нашей политики и обработки персональных данных
Руанда Ниаказу
800,00
₽
Станция Ньякизу в регионе Ньяругуру: 1700–1800 метров над уровнем моря, прохладные ночи, вулканическая почва. Местные общины передают кофейные традиции поколениями.
Исключительно мытая обработка: спелые ягоды депульпируют, ферментируют и тщательно промывают, чтобы получить прозрачный, живой профиль. Разновидность — арабика бурбон. Обжарка средняя по индивидуальному профилю, подчёркивающая характер зерна.
Оценка Q-грейдера — 85. Кислотность высокая (4/5), тело лёгкое (2/5). Послевкусие продолжительное и чистое.
Отлично работает в фильтре, аэропрессе и эспрессо; сохраняет баланс в напитках с молоком. Для тех, кто ищет сложный, освежающий кофе без плотности.
Исключительно мытая обработка: спелые ягоды депульпируют, ферментируют и тщательно промывают, чтобы получить прозрачный, живой профиль. Разновидность — арабика бурбон. Обжарка средняя по индивидуальному профилю, подчёркивающая характер зерна.
Оценка Q-грейдера — 85. Кислотность высокая (4/5), тело лёгкое (2/5). Послевкусие продолжительное и чистое.
Отлично работает в фильтре, аэропрессе и эспрессо; сохраняет баланс в напитках с молоком. Для тех, кто ищет сложный, освежающий кофе без плотности.
Тип продукта: Обжаренный кофе
Страна произрастания: Руанда
Регион: Ниаказу
Расположение: Восточная Африка
Высота произрастания: 1700+
Вид: Арабика
Тип: Моносорт
Обработка: Мытая
Степень обжарки: Средняя
Содержание кофеина: 0,6–1,7%
Оценка Q-грейдера: 85+
Кислотность: 4
Горчинка: 2
Плотность: 3
DEEPКОФЕ РЕКОМЕНДУЕТ