Венесуэла — один из мировых центров премиального какао. Бобы класса Superior из региона Су́р-дель-Лаго сочетают наследие криолло и тринитарио. Двойная ферментация в дереве, сушка под солнцем до 7 % и тщательный ручной отбор. Средняя обжарка подчёркивает глубину, сохраняя низкую кислотность и бархатистое послевкусие. Универсальны: ешьте прямо как полезный перекус, делайте домашний шоколад в меланжере, варите густой какао с молоком или добавляйте в смузи и кофе для ароматной поддержки.
Характеристики
Характеристики
Тип продукта: Какао
Weight: 250g
DEEPКОФЕ РЕКОМЕНДУЕТ
Оформление заказа
Оформляя заказ вы подтверждаете что ознакомлены с условиями нашей политики и обработки персональных данных