Оформление заказа
Оформляя заказ вы подтверждаете что ознакомлены с условиями нашей политики и обработки персональных данных
Робуста Уганда
500,00
₽
Именно в Уганде в начале XIX века впервые выделили растения, отличающиеся от арабики — с тех пор страна остаётся одним из главных источников робусты. Сегодня зерно выращивают в регионе Бушеньи на высоте 600–1100 метров.
100% робуста, натуральная сушка. Обжариваем отдельно, в диапазоне средней степени обжарки, чтобы подчеркнуть силу зерна и сгладить излишнюю резкость.
В чашке — плотное насыщенное тело, почти нулевая кислотность и долгое послевкусие с лёгкой горчинкой и вяжущей текстурой. Кофеина вдвое больше, чем в арабике.
Идеален для эспрессо — даёт плотную пенку. Хорош в кофемашинах, турке, гейзере, френч-прессе. Часто используют в смесях для усиления крепости.
100% робуста, натуральная сушка. Обжариваем отдельно, в диапазоне средней степени обжарки, чтобы подчеркнуть силу зерна и сгладить излишнюю резкость.
В чашке — плотное насыщенное тело, почти нулевая кислотность и долгое послевкусие с лёгкой горчинкой и вяжущей текстурой. Кофеина вдвое больше, чем в арабике.
Идеален для эспрессо — даёт плотную пенку. Хорош в кофемашинах, турке, гейзере, френч-прессе. Часто используют в смесях для усиления крепости.
Тип продукта: Обжаренный кофе
Страна произрастания: Уганда
Регион: Разные регионы
Расположение: Восточная Африка
Высота произрастания: 1000+
Вид: Робуста
Тип: Моносорт
Обработка: Сухая
Степень обжарки: Средняя
Содержание кофеина: 1,8–3,5%
Оценка Q-грейдера: 75+
Кислотность: 1
Горчинка: 5
Плотность: 3
DEEPКОФЕ РЕКОМЕНДУЕТ