Оформление заказа
Оформляя заказ вы подтверждаете что ознакомлены с условиями нашей политики и обработки персональных данных
КОСТА-РИКА ТАРРАЗУ
700,00
₽
Кофе «Коста‑Рика Тарразу» — премиальный моносорт 100 % арабики из одного из лучших кофейных регионов Коста‑Рики. Зёрна выращивают на высоте 1300–1600 м над уровнем моря в условиях идеального микроклимата: вулканические почвы, обилие солнечного света, умеренные температуры и регулярные осадки. Здесь производят только Strictly Hard Bean (SHB) — кофе с высокой плотностью зёрен, что обеспечивает насыщенный, многогранный вкус. В регионе сосредоточено около 35 % всего кофейного производства страны; большинство плантаций — мелкие фермерские хозяйства, соблюдающие высокие стандарты выращивания.
Обработка мытая, что придаёт напитку чистоту и выразительность. В чашке раскрываются ноты тёмного шоколада, карамели и красного яблока, дополненные лёгкой фруктовой кислинкой и сладковатым послевкусием. Кофе характеризуется средней плотностью (оценка 3 из 5), умеренной кислотностью (оценка 2,5 из 5) и богатым ароматом (оценка 3,5 из 5). Оценка Q‑грейдера — 83,75 балла, что подтверждает статус спешелти‑кофе. Средняя степень обжарки оптимально подчёркивает баланс сладости, кислотности и глубины вкуса.
«Коста‑Рика Тарразу» универсален: отлично подходит для эспрессо, где даёт плотную крема и концентрированную сладость, а также для фильтр‑кофе, гейзера, френч‑пресса и турки. При более длительной экстракции проявляются шоколадные и ореховые тона, при короткой — ярче звучит фруктовая кислинка. Этот сорт выбирают ценители сбалансированных профилей с чистым вкусом и долгим, приятным послевкусием.
Обработка мытая, что придаёт напитку чистоту и выразительность. В чашке раскрываются ноты тёмного шоколада, карамели и красного яблока, дополненные лёгкой фруктовой кислинкой и сладковатым послевкусием. Кофе характеризуется средней плотностью (оценка 3 из 5), умеренной кислотностью (оценка 2,5 из 5) и богатым ароматом (оценка 3,5 из 5). Оценка Q‑грейдера — 83,75 балла, что подтверждает статус спешелти‑кофе. Средняя степень обжарки оптимально подчёркивает баланс сладости, кислотности и глубины вкуса.
«Коста‑Рика Тарразу» универсален: отлично подходит для эспрессо, где даёт плотную крема и концентрированную сладость, а также для фильтр‑кофе, гейзера, френч‑пресса и турки. При более длительной экстракции проявляются шоколадные и ореховые тона, при короткой — ярче звучит фруктовая кислинка. Этот сорт выбирают ценители сбалансированных профилей с чистым вкусом и долгим, приятным послевкусием.
Тип продукта: Обжаренный кофе
Страна произрастания: Коста-Рика
Регион: Тарразу
Расположение: Центральная Америка
Высота произрастания: 1700+
Вид: Арабика
Тип: Моносорт
Обработка: Мытая
Степень обжарки: Средняя
Содержание кофеина: 0,6–1,7%
Оценка Q-грейдера: 85+
Кислотность: 4
Горчинка: 2
Плотность: 4
DEEPКОФЕ РЕКОМЕНДУЕТ