Основные ноты: Классический глубокий зерновой и ореховый вкус (арахис, фундук), ноты темного шоколада и специй.
Крепость и тело: Высокая, плотная, маслянистая текстура.
Кислотность: Очень низкая, мягкая.
Послевкусие: Долгое, с горьковато-сладкими оттенками, типичными для качественной робусты.

Преимущества и применение:

Идеален для эспрессо: Дает густые сливки (крема) высочайшей плотности и стабильности.
Основа для смесей: Укрепляет любой бленд, добавляет телу и крепости, снижает себестоимость.
Для любителей классики: Прямой потомок зерна, из которого варят традиционный крепкий вьетнамский кофе.
Высокая экстракция и экономичность: Содержание кофеина на 50-80% выше, чем у арабики.
Для обжарщиков: Отличный выбор для тех, кто хочет освоить обжарку или создать свой уникальный купаж.

Условия хранения:
Хранить в вакуумной упаковке до вскрытия. После вскрытия пересыпать в темную, герметичную тару и держать в прохладном сухом месте вдали от солнечных лучей.

Тип продукта: Зелёный кофе

Страна произрастания: Вьетнам

Регион: Разные регионы

Расположение: Юго-Восточная Азия

Высота произрастания: 700+

Вид: Робуста

Тип: Моносорт

DEEPКОФЕ РЕКОМЕНДУЕТ