Эфиопия Сидамо

600,00
р.
Эфиопия Sidamo. Моносорт. 100% Арабика

Фасовка: 250гр 1000гр

Великолепный напиток с родины кофе с нежной текстурой содержит ноты кураги, какао, бергамот и грейпфрутовую кислинку на остывании.

Регион: Sidamo
Расположение: Восточная Африка, Юго-Запад Эфиопии
Скрин (размер зерен): 17/18
Высота над уровнем моря: 1600-1900
Обработка: Сухая

Не смотря на сухую обработку данный кофе очень хорошо сортирован, что делает его уникальным по соотношению цена-вкус-качество сортировки.
Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. По-прежнему встречается в горах Эфиопии в диком и полудиком виде. Эфиопский кофе имеет характерную продолговатую форму. Имеет сладковатый вкус с оттенком тропических фруктов. Очень сбалансированный ароматный и полный вкус эфиопского кофе дает редкую для моно сорта возможность использовать его в чистом виде в эспрессо приготовлении.