Кофе в зернах БРАЗИЛИЯ МОДЖИАНА 1000гр.

Аромат: сбалансированный, фундук, какао и карамель
Вкус: без лишней кислотности с нотками фундука и какао
Настроение: душевный баланс

Бразилия MOGIANA - это пьянящие женские духи. Вы когда-нибудь слушали кофейные зерна так же, как выбирали аромат для вечеринки или деловой встречи? Тогда приготовьтесь, медленно откройте упаковку и постарайтесь ощутить себя настоящим парфюмером. Оттенки какао, горького шоколада и орехов буквально переносят в Париж, на уютный балкон. Остается только сделать первый глоток.

Но родина этого кофе - Бразилия. А точнее, Можиана. Кофе из этого региона традиционно отличается от обычного Сантоса большей сладостью и чуть заметной кислинкой спелого апельсина. Вкус легкий и мягкий, но плотный. Аромат ненавязчивый, но в то же время изящный. Одним словом, сбалансированный кофе. Это Ваши духи или туалетная вода, которые подойдут на каждый день. С Бразилия MOGIANA можно встретить любое утро!

Регион: Можиана
Расположение: Центральная Америка, Бразилия, Сан-Пауло
Скрин (размер зерен): 17/18
Высота над уровнем моря: 950-1500м
Обработка: Мытая

Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-ди-Минас и Серрадо. Получил свое название в честь железнодорожной компании, активно работавшей тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как единое целое.

Данный кофе из региона Можиана имеет спецификацию NY2 - до 4 полных дефектов на 300-граммовый образец по классификации нью-йоркской кофейной биржи - и "файн кап" - высшая оценка качества чашки для коммерческого бразильского кофе.