Этот рецепт пришел из сообщества сторонников кетодиеты, но полюбился многим за удивительную сытность и способность надолго заряжать энергией без резких спадов. Никакого привкуса жира вы не почувствуете, а получите лишь невероятно гладкую, бархатистую текстуру.
Ингредиенты:
Свежесваренный черный кофе — 200-250 мл
Сливочное масло — 15 г (примерно столовая ложка)
Топленое масло (Гхи) — 15 г
Приготовление:
Сварите кофе любым удобным способом.
Поместите в блендер горячий кофе и оба вида масла.
Взбивайте в течение 20-30 секунд до образования пены и полной эмульгации. Напиток должен стать однородным и пенистым, как латте.
Перелейте в чашку и сразу подавайте. Пьют его обычно вместо завтрака